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木须肉(
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猪里脊切片,放入料酒,盐,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉抓匀腌制半小时
食材准备好
木耳胡萝卜焯水
炒鸡蛋
肉片放入微微热的水里,停三十秒,再用筷子搅散
葱姜蒜炝锅
放入木耳胡萝卜黄瓜翻炒
放肉片翻炒
翻炒均匀,倒入料汁,盐生抽老抽鸡精香油白糖醋
再放鸡蛋
味道好极啦