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【便当】一荤一素(10/11)
土豆去皮，切块儿。 腊肠切片。
平底锅先放腊肠，小火炒。
表面出油后闪亮亮的
放入土豆，加入少量水。
焖煮一会儿。水别太多，土豆中本来就有水份的。
同时，香菇切厚片 娃娃菜洗干净备用。
小火加水焖娃娃菜和香菇。
泰式辣酱一勺，韩式甜辣酱一勺，番茄酱一勺。 混合均匀。
加入焖土豆中，充分搅拌。 收汁程度取决于自己喜欢吃软绵绵的土豆还是表皮焦脆的土豆。 然后酌情关火，装入便当盒。
焖软的娃娃菜和香菇加入一勺耗油。 搅拌，稍微大火收汁片刻。
成功啦！ 一盒腊肠焖土豆 一个香菇娃娃菜