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冰凉爽口的荞麦面条(1/2)
这是我用的荞麦面条、辣白菜和提前冻好的冰块(用矿泉水冻)韩式辣酱超市有卖。 制作方法: 1、苹果去芯切片、西红柿切片,黄瓜切条、卤牛肉(火腿)几片、一个白煮蛋对半切开,韩式辣白菜少许 2、荞麦面条或者玉米面条水开煮熟捞出过几遍冷水备用 3、另取一个大碗放入生抽3勺(吃饭用的小茶匙)、香醋2勺、糖1勺、韩式辣酱1勺、冰矿泉水半瓶、冰雪碧半瓶以上,提前冻好的小冰块全部搅拌均匀备用。 4、把荞麦面条放入调好的料汁中,依次码入苹果、西红柿、牛肉片黄瓜条、辣白菜、中间放上一个鸡蛋,再撒点白芝麻即可食用。
太好吃了,有点像朝鲜冷面的味道……