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香蕉布朗尼(
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准备食材
将香蕉、牛奶、鸡蛋,放入榨汁杯。
搅拌40秒,打成汁。
倒入大碗中
筛入低筋面粉、泡打粉、可可粉。
加入细砂糖
翻拌均匀
将杏仁、蔓越莓切碎,倒入面糊混合均匀,留少许杏仁碎装饰表面。
模具四周及底部涂抹黄油防粘,或者垫上油纸。
将面糊倒入模具8分满,表面撒少许杏仁碎装饰。
放入预热好的烤箱中下层,190度烤30分钟~35分钟。
成品图~
蛋糕湿润绵软,香蕉味道浓郁,夹杂着杏仁的酥脆口感,非常好吃哟~