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香辣面藕大杂拌(5/7)
提前一个多小时(根据自己饭量)抓把面藕，吸水力很强还顶饱容易泡多吃不了
流水冲一下表面浮尘，扔到晾温的饮用水里泡胖泡透捞起来攥干摆盘里
随便切上点儿可以生吃的蔬菜丝，比如包菜黄瓜胡萝贝什么的
根据藕量和个人喜好往一小碗里倒些生抽兑点儿水撒把粗粒辣椒粉
搅和搅和蘸点儿汁尝尝，看情况点醋补糖盐，怼上把小香菜随便淋几滴芝麻/花椒/辣椒油
完事儿往面藕菜丝盘里一浇，撒上点儿熟芝麻礼貌性欣赏一下就可以吃啦
走了哟，明天见~