孜然羊肉(7/7)
羊肉切切,放入蛋清,料酒,胡椒粉,腌制半小时。这个不能省,入味,胡椒,料酒去腥。
热锅放油,多放点油,将肉炒八成熟,将肉肉盛出来
再一次放油,少放点,这次再炒,放入姜
肉放进去后,到入蚝油,孜然粒,孜然粉,芝麻
洋葱
特别好吃,味道鲜美。比饭店做的好吃。儿子烙馍卷肉肉,美美哒