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美味牛肉杂酱(2/4)
熬葱姜花椒油，之后捞出食材，（有些食材在厨房拿出来）
花生炒熟去皮备用
热锅加入五花肉炒出油+香菇+牛肉继续炒至收水+酱炒至酱香+鸡汤+葱姜麻辣油慢火熬至没水分了+黄豆粉+熟花生继续熬至花生出香味（加熟芝麻更香，疫情宅家没有芝麻）
今天用此酱做了个凉拌手撕鸡，嗯杠杠的美味