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上汤南瓜藤(5/9)
南瓜藤筋皮撕掉，摘成小段
清洗洗净
洗好的南瓜藤用盐抓出水，再挤干水分，葱姜切小 ，皮蛋，火腿切丁 ，冲好水淀粉
下葱姜炒一下，再下皮蛋和火腿丁炒一下
再倒入南瓜藤煸炒一下
倒入开水，滚一下，下盐，胡椒粉调味，再把水淀粉倒入，等汤浓稠就可以出锅了
一碗脆爽滑嫩的，上汤南瓜藤就好了
再来一张漂亮的南瓜藤，新鲜翠绿
配面吃