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#我心中的冬日限定#藤椒酸辣鸡爪(4/10)
藤椒熬出小锅水,放凉
鸡爪洗干净,对半切开。焯水
捞起来
再用干净的水,加姜蒜,料酒煮。水开煮15分钟
捞起来
鸡爪用冷水冲凉,加藤椒水泡
辣椒,蒜,芹菜,柠檬,盐,醋全部放入 (家里没有柠檬,用了半个酸橘子,哈哈哈,效果一样)
放冰箱冷藏一夜
第二天捞出来就可以啦
酸酸辣辣,好好吃!