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蒸鲈鱼#我的养生日常-远离秋燥#(2/8)
给鱼放约三勺料酒和适量盐，码上葱和姜，腌制约20分钟
把水烧开后，再放上鲈鱼，蒸10分钟左右，鱼厚就多蒸两分钟
到时间后关火，取出倒掉腥水，把生姜和葱也夹出来扔掉。小心烫哦
在鱼上放新的葱花，和一勺蒜蓉剁椒酱
锅内烧油，油热后放入花椒
将花椒油淋到葱花上
最后倒入适量生抽即可
成品图，是不是很简单。增加了花椒油和蒜蓉剁椒酱更香更开胃