味蕾享受，唇齿留香的剁椒姜。(5/8)
姜、小米椒冲洗干净，姜准备削皮。蒜剥皮剁碎。
姜削皮后沥干水
用厨房纸巾再擦干后切片。辣椒也是要用厨房纸巾擦干切圈。
把准备好的姜片、小米椒、大蒜一起搅拌均匀。
同时加入白酒冰糖盐，再次搅拌均匀。
拌匀后装入干净的容器里。容器一定要擦干净哦！一定要无水无油干净的容器哦！
一共九瓶。今天本来就打算买个两三斤吧，这个老板不停装说刚上市非常好不会坏…不好意思拒绝。只能行吧。
密封保存放入冰箱冷藏一周后即可食用。