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凉拌鸡丝(0/3)
半只鸡 或者用2个大鸡腿和一个鸡胸肉 放入锅中炖1小时 炖20分钟内涝白膜完后放入大葱半个 花椒 干辣椒 香叶 桂皮
调三合油 碗里放2勺醋 半勺生抽 少许白糖
鸡肉炖好手撕好放大碗里，把三合油倒入进去，倒一勺鸡汤，搅拌一下，再放香菜，小葱，少许生韭黄，香油