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清蒸鲍鱼(4/7)
鲍鱼洗干净，打花刀
切点大蒜和小米辣（不吃辣的可以不用放）
油热下辣椒蒜末
加入蒸鱼豉油，蚝油，一点点白糖
把调料铺在鲍鱼上蒸10分钟左右
撒点葱花，锅里烧油，泼在葱花上，激发出香味
装盘，毫无技术含量的一道菜，味道鲜美，还不容易胖，集美们安排起来