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蟹黄豆腐(6/9)
咸蛋黄水开蒸十分钟
取出捣碎
锅中坐水，水开倒入切好的豆腐块，煮二分钟
捞出控水
锅中放油，倒入咸蛋黄碎，炒至起泡
倒入豆腐翻炒，添水（有高汤可以用）放入适量鸡精，盐
煮三分钟后加入水淀粉，稍微收下汁
盛出撒葱花，花生碎，就好了！
咸蛋黄控最爱的菜！！