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杏鲍菇炒牛肉(0/3)
牛肉切小块； 杏鲍菇青椒洗干净，杏鲍菇切三角形，青椒切块儿。 蒜和鲜姜切碎，最好切成蒜末和姜末。
热锅倒油，香煎蒜末和鲜姜末，直到闻到算香味儿，倒入牛肉，放盐和黑胡椒继续翻炒。
等牛肉快炒熟放入杏鲍菇和青椒，再倒入料酒，继续翻炒五分钟左右，即可出锅。