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#我的养生日常-远离秋燥#醋溜木须肉|少辛多酸抗秋燥(8/10)
准备好所需要的材料；
将猪肉和胡萝卜切片，葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用；
肉片中加入盐2克、白胡椒粉半勺、淀粉1勺、味达美臻品料酒1勺、六月鲜红烧酱油半勺，抓拌腌制入味；
配制醋溜汁：葱姜蒜末倒入碗中，加入味达美柔香米醋3勺+味达美味极鲜酱油2勺+六月鲜红烧酱油1勺+味达美臻品料酒半勺；
再加入盐2克，糖3克，白胡椒粉2克，香油半勺，花椒油半勺，以及水半碗搅拌均匀；
鸡蛋倒油锅中，炒成鸡蛋块备用；
锅中倒入适量食用油，滑入肉片炒至变色；
再依次倒入木耳、胡萝卜和炒好的鸡蛋；
倒入醋溜碗汁，炒至入味，勾芡至挂汁；
装盘盛出，撒葱花点缀；