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#巨下饭的家常菜#百合西葫芦(2/9)
西葫芦1个
西葫芦去瓤切1厘米厚的片用盐腌制10分钟左右，百合干提前半天泡发好
腌制好的西葫芦用清水冲洗干净，百合清洗干净，胡萝卜切片，葱蒜切碎
胡萝卜焯烫1分钟左右
百合倒入锅中焯一下
锅中放适量油，加1克五香粉，葱蒜炒香
倒入西葫芦翻炒
倒入百合胡萝卜，加1克盐
翻炒均匀即可