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丝瓜鸡蛋煎饼(2/9)
准备的原料，丝瓜洗净，鸡蛋洗掉粘附的脏东西。
丝瓜去皮，用擦丝器擦成细丝。
放盆里，打入两个鸡蛋，放盐，十三香，蔬之鲜，150克面粉，300克水。
搅成无面疙瘩，可以流动的稀糊。
不粘锅放少许油，中小火，放丝瓜糊转圈摊薄摊平。
一面凝固，转锅翻面煎金黄。
两面都煎至这个状态就可以出锅了。
丝瓜鸡蛋煎饼出锅了。
早餐：丝瓜鸡蛋煎饼，稀饭。