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芝麻桃酥(
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玉米油60克,鸡蛋一个,糖45克放盆里搅拌均匀,加泡打粉2克,小苏打1克,筛入低筋面粉180克,用按压手法翻拌均匀,无需揉面。
分成30克左右均等的小圆球,双手按压成饼,两面裹上芝麻,放在铺有油纸的烤盘上,烤箱170度预热,上下火烤20-25分钟(具体时间根据烤箱情况自行调整)即可。
芝麻桃酥,酥掉渣,免发面,巨简单巨好吃
香甜酥脆,好吃!