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软糯可口的万能拉丝麻薯(3/3)
碗中倒入150g纯牛奶、70g水磨糯米粉、10g玉米淀粉,20g白砂糖,搅拌均匀后用筛网过滤到蒸碗中
碗上盖上一层耐热保鲜膜,拿牙签给保鲜膜扎几个小孔,大火烧开后转中火蒸25分钟,蒸到表面无干粉就可以关火啦
蒸好的麻薯拿出来加入10g黄油拌匀至吸收,放凉后戴上手套用手反复拉几次就制作完成啦