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开胃酸菜鱼(
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巴沙鱼两条,切成条
放料酒,姜片和腌鱼料
腌制备用,去准备菜
绿豆芽洗干净
豆腐皮切丝
锅里倒油,放葱姜蒜炒香,放酸菜翻炒,放入料包炒香
加入热水,放入豆腐皮和豆芽,放一块浓汤宝
水要没过蔬菜,再次滚开后一片一片下入鱼片,煮熟
另起锅烧油,放入葱末和蒜末,适量白芝麻
鱼盛出,浇上热油
撒上香菜
这次用的这个牌子的,味道不如好人家的金汤酸菜鱼料