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空气炸豆腐 | 不用一滴油也能外焦里嫩(
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1、称量准备好所有食材备用。
2、将豆腐切方块,放入水中浸泡5分钟,沥干水分。
3、将炸网刷上一层花生油防粘,把豆腐摆在炸网上。
4、放入预热好的食光机190度烤15分钟,到时间翻面再烤15分钟,至外皮焦脆金黄即可,可搭配酱汁食用。
5、调酱汁:小碗中放入葱花蒜末、白芝麻、辣椒粉、孜然粉,浇上热油爆香,再加入生抽和醋,搅拌均匀即可。
6、金黄的炸豆腐就做好了~
7、不知道炸“臭豆腐”会是什么口味~