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手抓饼做【红糖酥饼】(
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准备食材,手抓饼提前软化。
将红糖、淀粉、芝麻,混合均匀。
舀3勺放在手抓饼上
上下对折,将馅料包在中间。
然后左右对折封口
翻过来,摆在烤盘中,刷上蛋黄液。
撒上黑芝麻
放入预热好的烤箱中下层,180度烤20分钟。
烤到表面金黄,红糖融化就是熟了。
成品图~