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花椒叶芝麻饼(1/15)
面粉倒进盆里，里面加白糖和发酵粉
用温水拌成絮状揉成光滑的面团醒发
准备熟芝麻和干花椒叶
发好的面团满满的蜂窝状
花椒叶洗干净切碎，发好的面团揉搓排气，将花椒叶碎放进去揉搓均匀
擀成薄片
上面撒上盐，十三香和花生油，用面团将上面的调料沾均匀
从小到上卷起来
切成斜段
左右拧一下，案板上撒上熟芝麻，将饼胚上下都粘上白芝麻压扁
用擀面杖擀成薄饼二次醒发
预热电饼铛，不用刷油，将醒发好的饼胚放进去，摁烙饼键
烤制两面金黄熟透取出
椒香酥脆的花椒叶芝麻饼
成品图