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糯米粄(2/8)
炒香的花生米舂碎，放点盐增味
撒入适量白砂糖和白芝麻增香，丰富口感
两斤糯米和半斤粘米粉用热水和好，搓成一定大小的糯米粄，压扁后放到热水里煮开，薄厚度要控制好，太厚不好煮，太薄容易烂，夹不起来‼️
自动浮出水面的糯米粄表示已煮好✅
糯米粄捞出稍稍控水后，就可以放进调好的调料里
甜党派，可以多粘点
我是咸香党，葱头五花肉糯米粄真的太好吃了
妈妈做了好几盒让我打包带回婆家吃 感谢妈咪大人