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豉香辣肉炒白菜(2/8)
开火热锅加点油，大概抹匀擓肉馅，牛鸡猪肉都行看心情
嫌弃肉馅不好夹可以换成肉丝或肉片，培根丸子火腿肠啥的切切扔里都好吃
中小火划拉到肉变色，扒拉到外圈扔菜帮，提前收拾干净逆丝切粗条那种
努力把菜帮子扒拉软，淋咕嘟生抽进去调调口，顺手撒上把辣椒面儿
随便划拉两下倒上提前切好的白菜叶子紫甘蓝，没紫甘蓝可以不放或者试试绿甘蓝
努力翻匀把菜叶子烫软，端锅离火揪片菜尝尝小心烫，看情况补料调成自己喜欢的味道
确认白菜有味肉能吃了再往里扔香菜，关火趁热拌两下挪盘里随便瞅两眼拌饭/拌面/卷饼吃
走了哟，明天见~