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#我的养生日常-远离秋燥#抱腌菜炒毛豆(2/3)
上海青如图切碎，适量食盐腌制出水，捏干水份，过咸可以用水冲洗一遍
毛豆去皮，白色豆衣可以保留，豆子清洗干，热油热锅毛豆炒至变色加一点食盐，少量水煮熟，后期不在加盐。
毛豆子成熟时混入抱腌菜搅拌均匀即可出锅，青菜腌制过不需要加盐哦