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#我的养生日常-远离秋燥#肉末芙蓉蛋，鲜嫩入味，好下饭(1/7)
准备食材。
鸡蛋磕入碗里，加入1.5倍的温水，搅打均匀。
鸡蛋液过滤到深盘里，盖保鲜膜，上锅蒸10分钟，备用。
尖椒用油炒香，放入肉末，翻炒变色。
淋入酱油，翻炒均匀。
倒入一碗清水，翻炒均匀，煮开。
肉末铺在蒸蛋上，撒适量小葱做装饰。