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卤鸽(3/4)
拿出我的秘制卤水，锅中加少量冷水，上灶中小火解冻，俺是每次做完卤味就过滤，然后风扇吹至室温后放冰柜保存的。
鸽肉解冻后冷水清洗干净，不需要焯水
卤水解冻好后直接放入鸽肉
这是成品啦～两只鸽肉，两个小朋友一人先分了一边去啃了