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黄瓜西蓝花炒鸡蛋(4/4)
准备食材
将黄瓜和西蓝花都切好，鸡蛋打散。
锅里放适量油，倒入蛋液翻炒，然后盛出。
锅里不加油，直接用炒鸡蛋锅底剩的油，放入葱花和蒜瓣，扁炒一会，放入黄瓜和西蓝花，翻炒均匀，待受热均匀后，加入生抽和耗油，口味重的可以再加一点盐，倒入鸡蛋，翻炒均匀，即可出锅。成品如上图。