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姐妹们躁起来,好吃下饭!零失败的辣椒炒肉!(2/4)
1、辣椒滚刀切片,洗净备用
2、猪肉切薄片,洗去血水,加1/2勺老抽、1勺半淀粉,抓匀腌制10分钟
3、锅中倒入适量油,油热后放入蒜末爆香 4、将肉片放入锅中,翻炒至肉变色
5、将辣椒放入锅中,加入1勺生抽、1勺蚝油、适量盐 6、继续翻炒,熟后盛出即可