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#巨下饭的家常菜#黄瓜炒菌菇(3/11)
一根黄瓜洗干净切片。
一根杏鲍菇切片。
冰箱里剩的一个香菇也切片。
少许海鲜菇洗干净备用。
少许胡萝卜切片。
少许洋葱切成丝。
2个红尖椒切成丝。
这道菜的所有食材如图所示。
起锅烧油，油热后下入洋葱，红尖椒，胡萝卜翻炒，然后下入杏鲍菇，海鲜菇，香菇一起炒至菌菇断生，变软，最后下入黄瓜片大火快炒。
同时加生抽，蚝油，白糖，鸡精，盐调味。快速翻炒均匀即可关火。
出锅盛盘！