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改良版黄焖鸡米饭（不辣）(1/13)
鸡肉切块提前一天用清水洗两遍，第三遍泡10分钟然后倒掉血水。料酒生抽蚝油盐水淀粉腌一夜，豆腐皮切好焯水。用料酒蚝油生抽老抽糖甜面酱加水，调一碗料汁备用。
先下冰糖，炒出糖色
下鸡肉大火翻炒
炒到变色
下香葱、蒜、香菇翻炒
土豆和豆腐皮倒进去翻炒
把料汁倒进去，加水没过所有食材。大火烧开，小火炖30分钟。
大火收汁，出锅！
妈呀好吃
太香了！
干饭吧！
摆好吃饭！
多吃几碗哟！