麻辣兔(
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兔肉加葱姜盐料酒码味15分钟
白糖和味精拿水化开
油烧热关火，6成油温下兔肉
兔肉变色放入豆油和耗油，炒1分钟，放姜蒜，干辣椒（用前泡水）和花椒及大料粉，再炒2分钟，放入化开的白糖水，炒出香味后关火，放少量醋
起锅
