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#我的养生日常-远离秋燥#北京❤️面茶•怀念北京5[素食](3/7)
小米磨成粉。 我用的是小容量的豆子粉碎机，最多磨50g一次了，适合1-2人的量。
磨粉中， 按磨粉键10秒停一停，摇一摇里面的黄米粉再磨，循环几次直到粉变细腻。
小锅中煮二小碗水，同时取30g粉和适量冷水搅拌成糊状，再放入锅中后快速搅拌防止结块，如下面视频。
搅拌到煮开冒泡泡即可。
芝麻酱是提前做好的，也可买。
盛在碗中，淋上用香油澥开的芝麻酱，撒适量芝麻椒盐，趁热吃。
想念北京的那两年