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酸辣拌鸡蛋(
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把洋葱、黄瓜切丝,西红柿切小片。
两颗鸡蛋下锅煎熟。
盛出来切成条。
碗里铺上洋葱丝、黄瓜丝、西红柿、香菜碎、小米辣碎,再把切好的鸡蛋条也放上去。
加入1大勺柠檬汁,1小勺鱼露、1大勺甜辣酱、2克盐、少许黑胡椒拌匀。
酸辣开胃还低脂,现在吃正合适!