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蒜苔炒肉(1/4)
切段或者折断
加一点食用油把肥肉煎一下，会出油，吃起来也不会腻
煎的差不多时候把瘦肉倒下去，有些人会提前腌制肉或者裹淀粉，但是我喜欢肉原汁原味比较香
瘦瘦肉变色了，就把蒜苔倒下去，然后翻炒再倒生抽盐巴和鸡精，加一点点水就好了，差不多出锅即可