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绿豆糕(0/6)
绿豆提前浸泡,用手搓外皮。(这个阶段耗时很长,要有耐心)
隔水蒸脱皮绿豆
搅拌机把绿豆研磨成粉末(不用太细,有颗粒更好吃点)
不粘锅小火融化黄油,加绿豆,白糖后炒
按照20g等分,用模具压制成型。
热热的很好吃,吃不完放冷藏。