图一肉馅
图二葱末
图三加入料酒
图四加老抽
图五加入太太乐鲜鸡汁
图六加入花椒粉
图一加入五香粉
图二加入适量食盐
图三加入蚝油
图四加香油
图五打入一个鸡蛋，拌匀
图六朝一个方向搅拌，上浆，倒入葱末，拌好，盖保鲜膜膜，放冰箱冷藏！备用
图一500克面粉加入酵母粉，倒入270克水（看面粉吸水性加水）
图二活好的面进行基础发酵，发酵至两倍大！
图三取出充分揉匀，分成小份，擀成边薄中间厚的面片
图四拌好的肉馅
图五取一个面皮，包入馅料
图六一个包子包好了！
包好的放入垫了笼布的笼屉里，锅中做水，烧开后，放上笼屉蒸20分钟，中火，时间到，关火焖2分钟！
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