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爆炒生瓜火腿(3/13)
肘花火腿切片，生瓜（西葫芦）切片
木耳提前热水泡发改刀，青椒
姜切片，红辣椒切段
锅中倒油，爆香姜片
倒入火腿片和生瓜片
倒入木耳
倒入红辣椒圈
味达美料酒1勺
味达美清香米醋1勺
味达美初榨原酿生抽1勺
鸡精，白砂糖各一勺
加入青椒段继续翻炒，青椒断生即可盛出装盘
成品图