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烩饭(3/5)
鸡腿（手枪腿），剔骨切丁，加入料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉、盐腌30分钟。在锅里炒一下，炒到颜色变白即可。
胡萝卜、香菇洗净，切丁
大米淘洗干净下锅加入水跟平时焖米饭的水量一样就行，加入之前准备好的配菜，加入生抽、老抽、盐。
所有料加入后搅拌一下，开始焖饭。
焖好，出锅。