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#我的养生日常-远离秋燥#百合莲子银耳羹(2/6)
银耳提前用清水泡发，洗净用剪刀剪成拇指大小的小块，越小出胶越好
莲子去芯，和百合一起洗净
砂锅粥加自来水，加入银耳莲子百合，盖上盖子大火煮开转最小火，煮40分钟
这期间准备红枣、冰糖、枸杞，红枣去壳
40分钟后加入冰糖红枣枸杞，盖上盖子继续煮10分钟、关火焖10分钟
这个时候打开盖子你会发现已经完美出胶了！清甜润肺，即可享用～