青桔鸡扒(
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准备两只鸡腿洗净,取出里面的骨头
青桔对半切开
把青桔的汁水挤出来,去掉鸡肉腥味
开始调味:加入生抽、老抽、蚝油各1勺,韩式辣酱1勺,胡椒粉少许,盐适量。
最后加1勺蜂蜜
用水抓揉均匀静置30分钟
腌制好的鸡肉是这样
起锅放入黄油
锅热后放入腌制好的鸡肉
煎至两面金黄
夹起来装盘
用刀切成大块即可
今天这道青桔鸡扒就做好了