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肉沫茄子#巨下饭的家常菜#(4/13)
肉切成猪肉沫
茄子切条
撒盐，给茄子按摩，十分钟后挤干水分
葱蒜爆香
加入肉沫炒散
加入豆瓣炒至上色
这样
加入茄子
炒一会儿后加入适量水焖熟
水收的差不多后
加入灵魂酱汁
收汁上色即可
记得多煮点米饭拌着吃哦！