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葱爆羊肉(9/10)
准备羊里脊肉200克
准备大葱100克
羊肉切薄片加盐，酱油，胡椒粉，葱姜花椒水
这是搅匀的样子
提前泡好的葱姜花椒水
锅内烧油，油热后放入肉片，翻炒到变色
这是变色的肉片
接着加入大葱，翻炒十几下出锅
炒匀的肉片
装盘就可以开动了，特别嫩滑