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葱爆羊肉(
6
/10)
准备羊里脊肉200克
准备大葱100克
羊肉切薄片加盐,酱油,胡椒粉,葱姜花椒水
这是搅匀的样子
提前泡好的葱姜花椒水
锅内烧油,油热后放入肉片,翻炒到变色
这是变色的肉片
接着加入大葱,翻炒十几下出锅
炒匀的肉片
装盘就可以开动了,特别嫩滑