安装App
煎|秋葵虾仁(6/6)
1.准备好鲜虾,去虾头,剥壳,去虾线。 用刀背拍虾,压成虾泥,再剁碎。放入碗中。
2.打一个鸡蛋,放入鸡蛋清,加入一勺料酒,一勺胡椒粉,用手抓使虾仁入味。 再加入少许生粉,继续腌制。
3.将秋葵对半分,抠去籽,在秋葵内侧抹上淀粉。(总共12个)
4.将虾滑塞进秋葵内。
5.在锅内放入些许油,将秋葵放入锅中煎。一面煎熟后翻面。
最后,大功造成啦!