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#我的养生日常-远离秋燥#临海扁食(1/6)
馄饨皮用大号，无碱的皮子口感最好，有碱也行，馅料没有固定搭配，喜欢的都可以
肉沫剁碎，红白萝卜，豆干，蒜苗叶切碎
加猪油炒香肉沫，依次加入红白萝卜豆干炒香变软，最后加入蒜叶虾皮老抽食盐搅拌均匀即可
拿出馄饨皮包成大馄饨的样子即可
蒸煮两种使用方法，冷水烧开，下扁食煮熟，方法同煮馄饨
热水上锅蒸熟，配上辣椒油醋汁我喜欢的酱汁