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家烧对虾(3/4)
准备虾剪去胡须清洗干净 还有姜，蒜、葱白、小米椒备用
起锅烧热倒油放姜蒜爆香 再放入小米椒炒几下(辣椒别久炒会黑)
倒入虾翻炒 再倒点老酒增香 炒出香味 再放点葱白，盐，生抽调色（咸淡按自己口味放） 倒一小碗水 中火烧三分钟即可 出锅放点葱段增色
一盘鲜香的家烧对虾就完成 是不是很简单