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香葱肉松蛋糕(1/12)
小葱洗干净切葱花
牛奶和玉米油放一起混合均匀
加入低筋面粉混合均匀
加入蛋黄混合均匀
蛋白里加入细砂糖
打发至接近干性发泡的小弯钩状态
取三分之一蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀
将蛋黄糊倒入蛋白盆中，翻拌均匀
加入肉松和葱花，翻拌均匀
放入6寸中空模具中，放入预热好的烤箱，上下火165度，下层烤35分钟左右
烤好后取出，震出热气后倒扣晾凉再脱模
放凉后脱模即可